Diversos estudios han mostrado que la suplementación con vitamina C o zinc puede disminuir la secreción de leptina, logrando una reducción del peso corporal y del tejido adiposo. Los resultados de un estudio tranversal publicado en 2012 mostró que, en mujeres mexicanas, las altas concentraciones de vitamina A se asociaron con altas concentraciones de leptina; contario a lo observado por Felipe y colaboradores en 2005, en ratones.
Los niveles de grelina varían significativamente durante el día, observándose altas concentraciones 30 minutos antes de la comida y disminuyendo después. Foster-Schubert y colaboradores observaron que las concentraciones de grelina disminuían mas después del consumo de carbohidratos y proteínas (especialmente de carbohidratos), al comparar con lípidos. Los carbohidratos simples pueden eliminarse rapidamente e inhibir las concentraciones de grelina.
En casos de deficiencia congénita de leptina, el suministro exógeno ha mostrado aumentar el gasto energético, disminuir la ingesta de alimentos, disminuir el peso corporal y las señales de hambre, además de mejorar la señalización en áreas responsables de la saciedad. En personas con obesidad, las altas dosis no han mostrado perdida de peso significativa, ni el efecto bilógico de la leptina (como regulación del apetito y del gasto energético).
Los niveles de grelina estan inversamente asociados al IMC, a los niveles de insulina, leptina, grasa visceral y glucosa en ayunas. En enfermedades donde generalmente hay mayores reservas de energía (como hiperglucemia, resistencia a la insulina y obesidad) se han observado bajas concentraciones de grelina, lo que sugiere una menor capacidad de regulación como respuesta a la sobrealimentación o al aumento de peso excesivo.
La resistencia a la grelina parece resolverse con la pérdida de peso. Los mecanismos de resistencia a la grelina y leptina (dos hormonas con efecto opuesto) en la obesidad no son completamente conocidos, lo que dificulta el desarrollo de intervenciones eficaces y seguras.
Investigación original:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196978125000282?via%3Dihub#bib140
