En 2022, en el mundo 148.1 millones de niños y niñas menores de 5 años fueron diagnosticados con retraso en el crecimiento o baja talla; 45 millones padecían emaciación y 37 millones sobrepeso u obesidad. En el mismo año, en la región de América Latina y el Caribe (LAC), casi 65% de las muertes estaban relacionadas con enfermedades infecciosas y nutrición materno-infantil.
En México, datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) muestran un descenso en la baja talla entre 1988 y 2006, con una prevalencia de 26.9% y 15.5% respectivamente. En este periodo se implementaron programas sociales enfocados en la prevención y disminución de la mala nutrición, como bonos para la compra de tortillas, transferencias de dinero y fortificación de alimentos.
Entre 2012 y 2019 la prevalencia de desnutrición crónica se mantuvo entre 13 y 14%. En el año 1988 la prevalencia de sobrepeso era de 7.8% y aumentó a 9.7% en 2012. Los datos muestran una doble carga de malnutrición. Entre 2020 y 2023 la prevalencia de baja talla fue de 13.9%, observándose principalmente en localidades rurales (16.9%), al comparar con urbanas (12.8%).
La prevalencia de baja talla también fue mayor en los hogares con inseguridad alimentaria severa (20.7%), al comparar con hogares con seguridad alimentaria. Un análisis de asociación mostró una relación positiva entre la baja talla y la inseguridad alimentaria, además de mostrar un efecto protector de la educación materna superior.
Aunque la prevalencia de desnutrición crónica presentó una disminución entre 1988 y 2012, a partir de ese año la prevalencia no ha disminuido, por lo que México se encuentra entre los primeros lugares (7 de 28) de desnutrición en América Latina. Urgen intervenciones para evitar los daños en el crecimiento, desarrollo y supervivencia infantil que causa la desnutrición.
Artículo original:
https://saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/15864/12569
