Casos clínicos
«El trabajo del maestro no consiste tanto en enseñar todo lo aprendible, sino en producir en el alumno amor y estima por el conocimiento» John Locke
Nombre expositor: LCN y Mtra en Calidad e Higiene Alimentaria Gilda Holguín Sierra.
Nombre del caso: Introducción a la inocuidad y calidad alimentaria en la producción de alimentos
Estreno: (Hora local de Hermosillo,Sonora)
Disponible: (Hora local de Hermosillo,Sonora)
* LCN: Maestra en Nutrición Clínica.
* Mtra. en Calidad e Higiene Alimentaria.
Material de apoyo del caso clínico proporcionado por el expositor:
Pendiente.
